ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ

Знакомо? Если нет, то Вы счастливчик)😏.

Я — врач гастроэнтеролог, нутрициолог
Смирнова Ольга Андреевна
Ник в instagram @doctor_smirnovaolga
старалась для ВАС!

По статистике каждый второй человек имел дело с пищевым отравлением. Чаще всего употребление некачественной пищи происходит в кафе, ресторанах, закусочных и тд.Но если уже все случилось😪 стоит обратится сразу к врачу, если
отравился ребёнок, пожилой человек
отравление грибами
высокая температура тела, озноб, ощущение удушья, рвота, понос

✅Можно справится самим, если вы понимаете что нет тошноты и рвоты, и вы просто съели не совсем качественную пищу! В таком случае возможно обойтись просто
энтеросорбентами💊 — это средства, которые адсорбируют, т.е. впитывают всё ненужное из желудочно-кишечного тракта (токсины, яды)
Самый известный энтеросорбент — это активированы уголь, также есть и другие препараты (энтеросгель, полисорб и тд) + питьевой режим! Минеральная вода до 1,5-2л/сут или регидрон и его аналоги.

🚩 ФАКТОРЫ-провокаторы
Нарушение правил хранения продукта или его пищевой обработки.
Продукты, в состав которых входит яйцо/сливочный крем — пирожные, торты, эклеры
Мясные продукты, продукты из птицы, особенно если были подвергнуты неоднократно разморозки/заморозки.
Консервы будь то домашним или покупные — это всегда риск ботулизма!

☑️Диета! при отравлении она необходима! лучше даже поголодать первый день, затем потихоньку начинать кушать обычные сушки, крекеры без добавок, пить крепкий чёрный чай с сахаром, в качестве основного приема пищи можно кушать рис, гречку без соусов.
❌ Исключаем:
мясо, птицу — тяжело перевариваются
молочные продукты — могут поспособствовать развитию плохой флоры
фрукты и овощи — ускорят перистальтику кишечника и понос усилится.

Если отравление сильное, то врач вам назначит кишечные антисептики, в тяжелых случаях — антибиотики. Но это только по назначению врача😘

P.S.: если блюдо/продукт вызывает у меня какие либо сомнения, то я не буду его есть! Будьте внимательны к еде! Это ваше здоровье🙏